Weniger Reparatur, mehr Prävention

Die Meldung ist eigentlich fundamental und sehr besorgniserregend. Trotzdem wird sie kaum wahrgenommen, weil sie doch immer nur das Gleiche wiederholt: Die Kosten in unserem Gesundheitssystem steigen unaufhörlich. So auch letztes Jahr wieder, diesmal allerdings so stark wie noch nie, nämlich 6.7 Prozent. In Zahlen ausgedrückt bedeutet dies fast unglaubliche 3500 Franken Kosten aus der Grundversicherung – pro Person!

Es ist davon auszugehen, dass diese Entwicklung wieder Prämienerhöhungen nach sich ziehen wird. Dies obwohl das Schweizer Gesundheitssystem gemäss einer Studie der OECD und der WHO von 2011 schon zu den teuersten gehört. Klar, die Leistungen sind ebenfalls überdurchschnittlich. Aber trotzdem, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt nicht.

Diese Tatsachen und Entwicklungen sollten die Politik eigentlich dazu veranlassen, ohne Scheuklappen über einen Systemwechsel nachzudenken. Weg von der Reparatur, hin zur Prävention! Besonders die chronischen und damit teuren Gesundheitsfälle könnten oftmals verhindert werden.

Doch Ärzte werden nicht für Prävention bezahlt und können sich daher nicht genügend Zeit nehmen für den einzelnen Patienten. Kommt hinzu, dass immer noch zu viele Patienten nur an einer schnellen Tabletten-Lösung interessiert sind, denn eine Umstellung der Lebensgewohnheiten braucht einen stärkeren Weckruf.

Auch die OECD und WHO empfehlen der Schweiz, das System stärker auf Grundversorgung und Vorsorge auszurichten. Zurzeit (2011) gehen nur 2,3 Prozent aller Ausgaben im Gesundheitssektor in Vorbeugung und Gesundheitskampagnen.

Zur Erinnerung: Die fünf Säulen der Gesundheit sind Flüssigkeitszufuhr, Erholung, ausgewogene Ernährung, positive Lebenseinstellung und ausreichend Bewegung.

Ein gesunder, köstlicher Start in den Tag

Nichts geht über einen guten Start in den Tag. Für mich bedeutet das in erster Linie eine erfrischende Dusche und ein gutes Frühstück. Ohne diese beiden Zutaten kommt mein Tag nicht gut heraus. Und bisher war ich durchaus zufrieden mit meinen zuckerfreien Vollkorn-Müsli.

Doch seit Kurzem hat mein Frühstück und damit auch meine Laune eine neue Dimension erreicht – mit köstlichen Banana Pancakes nämlich. Nur vier Inhaltsstoffe, glutenfrei, laktosefrei, voller Proteine und gesunden Pflanzenbegleitstoffen, nicht übermässig viel Kohlenhydrate, gesunde Fette.

Zutaten pro Person:

• eine Banane (nicht zu reif wegen dem Fruchtzucker)
• zwei Eier
• gefrorene Beeren
• gemischte Nüsse, zerstückelt

Zubereitung:
Bananen zerquetschen und mit den beiden Eiern mit dem Schwingbesen vermischen. In eine warme, aber nicht zu heisse Pfanne geben und wie normale Pancakes zubereiten. Diese Menge sollte für zwei Stück reichen. Gleichzeitig die gefrorenen Beeren erwärmen, jedoch nicht zu heiss, wir wollen die zahlreichen Pflanzenbegleitstoffe ja nicht massakrieren. Diese Beeren dann über die Pancakes auf den Teller verteilen und die Nüsse drüber streuen. Et voilà, kinderleicht.

Besonders die Beeren und Nüsse werten dieses Frühstück auf. Denn Beeren enthalten kostbare sekundäre Pflanzenstoffe und auch die Nüsse sind wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung.

Guten Appetit!